Batali, en superstjernekokks fall , streaming på Discovery+, skildrer karrieren til Mario Batali, en karismatisk og telegenisk kokk som var en av de mest fremtredende skikkelsene som møtte konsekvensene av handlingene sine i de første dagene av #metoo-bevegelsen. En historie som denne har mange bevegelige deler - Batali er ansvarlig for handlingene hans, men de utspiller seg i sammenheng med en industri og et samfunn som isolerte ham fra konsekvensene av disse handlingene altfor lenge.
Batali er en enkelt episode som varer i en time og førtito minutter. Det er et unntak blant dokumentarer ved at dette emnet ville vært bedre tjent med lengre kjøretid og eller en bue med flere episoder. Det er minst fire forskjellige historier som kjemper om fremtredende i denne dokumentaren: Mario som en persona/personlighet, kulten av kjendiskokker som eksploderte i Aughts, den gjennomgripende kulturen for trakassering i restaurantbransjen og den omfattende manglende evnen til vår strafferettspleie system for å holde seksuelle rovdyr ansvarlige.
Det som kompliserer ting ytterligere er dokumentarens engasjement med Spotted Pig, en gastropub i West Village som var kjendisfluepapir. Batali var en investor i denne restauranten, og han brukte den som sitt personlige rumpusrom; det private rommet i tredje etasje til Spotted Pig fikk kallenavnet 'voldtektsrom.' Overraskende nok nevner ikke denne dokumentaren.
The Spotted Pig spiller en sentral rolle i denne dokumentaren, og garanterer en egen dokumentar. Et symbiotisk forhold til kjendiser var forretningsmodellen for The Spotted Pig. Gen-pop strømmet til Spotted Pig, og håpet på et glimt av Kanye West eller Ryan Gosling mens de nappet på sine grillede ostesmørbrød til $19; til gjengjeld tilbød The Spotted Pig det som utgjorde en trygg plass for dårlig oppførsel for VIP-er.
Den spesifikke patologien rundt The Spotted Pig peker på kanskje det største uutforskede spørsmålet i denne dokumentaren: bevis tyder på at en av de største fordelene med berømmelse for noen er muligheten til å begå seksuelle overgrep uten konsekvenser. Hele karrieren til avdøde Jeffrey Epstein og hans medreisende på Lolita Express peker i denne retningen, i likhet med George H. W. Bushs «David Cop-a-feel»-fase, for ikke å nevne de berømte ordene til en viss presidentkandidat fra 2016 som observerte 'Når du er en stjerne, lar de deg gjøre det.' Gitt vår bredere fascinasjon for kjendiser og kjendiser, er det nøkternt å tenke på at et av kjennetegnene ved denne statusen for noen kjendiser er makten til å ofre mer sårbare mennesker uten konsekvens.
Når det gjelder Mario, føles dokumentaren merkelig tynn på emnet som person eller kokk. Vi blir fortalt at han er karismatisk, og en dyktig kokk, men vi ser svært lite bevis på det heller. Dokumentaren nevner ikke Lokalt , som kan ha vært den mest Mario av hans forskjellige restauranter.
Noen av kildene til dokumentaren refererer til Batalis overgrep som skjer i sammenheng med en gjennomgripende kultur for seksuell trakassering i restaurantbransjen. Dette er noe restaurantbransjen har til felles med verdener innen finans, sport, høyere utdanning, høyteknologi og omtrent alle andre bransjer du ønsker å nevne. Samtidig synes jeg det er rettferdig å påstå at giftig maskulinitet ofte har blitt tolket som en egenskap snarere enn en feil blant kokker. Populariteten til Hulu's Bjørnen kan foreslå at TV-seere fortsetter å finne disse personlighetene overbevisende, så lenge de ikke trenger å jobbe for dem.
En virkelig styrke ved dokumentaren er oppmerksomheten den gir til journalistene som satte brikkene sammen for å bygge en sak mot Batali. Vi hører fra Julia Moskin og Kim Severson fra New York Times , samt Irene Plagianos, en frilansjournalist som rapporterte om Batalis oppførselsmønster for Eater.com. Det er ikke vanskelig å forestille seg en Søkelys stil dramatisk film med fokus på denne etterforskningen. Disse beretningene, sammen med fordømmende beretninger fra tidligere Batali-ansatte, er den mest overbevisende delen av denne dokumentaren.
Dessverre kommer det mest universelt relevante aspektet av denne dokumentaren mot slutten, med beretningen om en Boston-kvinnes sak mot Batali for angivelig å ha famlet kjønnsorganene hennes da de poserte for en selfie i 2017. Batalis forsvarsteam fikk ekstraordinær tilgang til kvinnens mobiltelefon og sosiale medier-opptegnelser, som avslørte at hun ikke hadde fulgt en dommers ordre som jurymedlem i en ikke-relatert sak, noe som førte til at dommeren dømte saken hennes mot Batali til å avvise anklagene, fordi klagerens 'troverdighetsproblemer'.
Denne kvinnens historie vil være altfor kjent for alle som har opplevd seksuelle overgrep og forsøkt å stille overgriperen sin til ansvar. Som dokumentaren påpeker ved konklusjonen, står Batali for øyeblikket ikke overfor noen kriminelle anklager for et tiår pluss dokumenterte seksuelle overgrep og trakassering. Det er vanskelig å vite om en dokumentar liker Batali vil endre mye, men det gir en nøktern oversikt over voldtektskulturen som preger livene våre.
(Merk: rainn.org tilbyr en 24/7 hotline 1-800-656-4673 og chatte for overlevende etter seksuelle overgrep.)
Jonathan Beecher Field ble født i New England, utdannet i Midtvesten og underviser i sør. Han tweeter profesjonelt som @ThatJBF , og uprofesjonelt som @TheGurglingCod . Han skriver også noen ganger for ivrig og Vanlig .